对电加热器的加热速度是由谁进行控制，首先要看电加热器的结构，变频器只能改变交流电的频率，从而改变电动机的转动速度，达到改变电动机的输出功率的目的。而加热器是不转动的，变频也就不能控制加热速度。

简单的方法有两种：

1.用二极管半波整流，改变交流电的有效值，达到改变加热功率和加热速度的目的；此方法应用最多，其优点是电路结构简单操作方便。 

2.变压，用小型变压器变压，优点是可多档调节，缺点是电路结构较复杂，制作成本高。

由于电加热的热效率近似于1，可以这样认为：电加热器的功率即为发热量。

功率的计算选择应考虑以下三条：

⑴ 从初始状态，按规定时间要求实现加热介质至设定温度（工作温度）；

⑵ 在工况条件下，发热量足以维持介质温度；

⑶ 应有一定的安全裕度，一般取1.2。

显然，从第⑴、⑵条选择功率的较大者，乘以安全裕度就是应选的功率。